1· 土豆和紫薯洗净，上锅蒸熟
2· 蒸熟后分两个盆，压成泥后备用
3· 蒸熟后分两个盆，压成泥后备用
4· 打蛋盆中打入2个鸡蛋
5· 倒入纯牛奶200克，
6· 筛入预拌粉，搅拌均匀至无干粉状态
7· 黄油室温融化或加热一下，倒入面糊中，搅拌均匀。
8· 面糊大致是这个状态
9· 平底锅中刷上一层黄油，舀入一大勺面糊，迅速的拿起锅子转一圈
10· 把面糊煎熟。煎好的皮放入无水盘中
11· 等做好的时候，一层皮一层土豆泥或紫薯泥，分颜色隔开，千层蛋糕就做好了
步骤 1
把紫薯切块蒸熟，大米在电饭锅煮熟，按煮饭程序做，熟了之后趁热加少量白砂糖或者炼奶搅拌均匀
步骤 2
紫薯留下三分之一用叉子压成泥，剩余的放入料理机跟牛奶，炼奶一起打成奶昔
步骤 3
杯子底部放入压好的紫薯跟大米，再把奶昔倒进去，就完成啦，想要喝热的就把牛奶加热后再打成奶昔就好啦，记住加热的话糖或者炼奶就不要放太多哦，不然会很甜，太甜不宜健康哦
如果紫薯奶贝食谱中没有无糖酸奶，可以考虑以下几种替代品：
1. 普通无糖酸奶：如果不介意额外的糖分摄入，可以直接使用普通的无糖酸奶作为替代。
2. 低脂牛奶或植物奶：可以用同等量的低脂牛奶或植物奶（如杏仁奶、大豆奶等）替换无糖酸奶，但这样做可能会改变奶贝的口感和风味。
3. 希腊酸奶：希腊酸奶质地浓稠，可以作为无糖酸奶的替代品，但需注意其脂肪含量可能比普通无糖酸奶高。
4. 酸奶油或淡奶油：如果食谱允许，可以使用少量酸奶油或淡奶油来增加奶贝的浓郁度和口感，但同样要注意热量和脂肪的增加。
5. 自制酸奶：如果有条件，可以自己在家制作酸奶，这样可以控制糖的添加量。