1.、准备好蔬菜，将其去掉黄叶，清洗干净。大的可以将叶子撕几片下来。
2、将锅内加入足量水，加入盐，加入蔬菜，焯水，不用太久。
3、捞出蔬菜，挤出多余的水分，这一步有助于晒，不然晒的时间太长，天气不好的话容易霉变。
4、将蔬菜晾晒起来，可以用衣架，也可以用棉绳，也可以直接用凉网。
5、晒了一天的状态，第一天天气很好，基本干了一大半，中间可以翻翻身。
6、继续晒，第二天阴天，不过空气中不潮湿，潮湿的蔬菜干容易返潮。
7、第三天，基本全干了，比较干瘪了
在英国的全英羽毛球赛中，选手在比赛中会戴上的是臂套（Arm Sleeve）。臂套是一种袖套，通常由弹性材料制成，戴在选手的上臂或肘部，用于提供轻微的支撑和保护，以减少肌肉疲劳、提高运动表现和预防受伤。
臂套还可以帮助保持肌肉温暖，促进血液循环，减轻肌肉酸痛。在羽毛球比赛中，选手通常会戴上臂套来提高自己的比赛状态和舒适度。
全菜的学名叫做Bok Choy（白菜）。
全菜是一种蔬菜，在中国南方比较常见。
它属于甘蓝科，学名为Brassica rapa subsp. chinensis。
然而，在西方国家，人们更倾向于称之为Bok Choy（白菜），因为这种蔬菜主要在东南亚地区生长，白菜的名字更容易被西方人接受。
除了在东南亚地区外，Bok Choy在许多其他国家和地区也很受欢迎，如中国、韩国和日本等亚洲国家，以及美国和加拿大等西方国家。
它含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素K、钾和钙等，对人体有很多好处。
因此，我们可以多吃一些Bok Choy来保持健康。